عوامل موثر بر ترویج و توسعه فعالیت های کشاورزی ارگانیک

چکیده مقاله عوامل موثر بر ترویج و توسعه فعالیت های کشاورزی ارگانیک

افزایش نیاز جوامع بشری به امنیت غذایی و توسعه علم و فناوری های نوین، نظیر تولید ارقام پرمحصول، استفاده از نهاده های شیمیایی و مهندسی ژنتیک دارای اثرات مخرب بر محیط زیست و منابع طبیعی است؛ لذا تلاش­های گسترده­ای برای معرفی کشاورزی جایگزین به عنوان یکی از راه حل های دستیابی به توسعه پایدار مطرح شده است. کشاورزی ارگانیک، نوعی کشاورزی پایدار با هدف ایجاد سیستم های تولیدی کشاورزی یکپارچه، نظام یافته و انسانی است که تضادی با منافع زیست محیطی و اقتصادی نداشته باشد. هدف پژوهش حاضر، واکاوی عوامل موثر بر فعالیت های کشاورزی ارگانیک در بین زارعین استان بوشهر می باشد. این پژوهش با بهره گیری از پیمایش، به جمع آوری اطلاعات از ۶۷ کشاورز در دو منطقه استان بوشهر با روش نمونه­گیری طبقه بندی تصادفی پرداخته است. روایی صوری و پایایی پرسشنامه به ترتیب توسط استادان دانشگاه و مرکز تحقیقات جهاد کشاورزی و انجام یک مطالعه راهنما تایید شد. دامنه ضرایب آلفای کرونباخ بین ۶/۰ تا ۹۱/۰ به دست آمد. یافته های مدل های معادلات ساختاری حاصل از داده های دو منطقه مورد مطالعه نشان داد که مولفه هایی همچون دانش اصول کشاورزی ارگانیک، نگرش نسبت به حفظ محیط زیست، نگرش نسبت به سلامتی انسان، آگاهی از پیامدهای منفی کشاورزی متداول و نگرش نسبت به گروه مرجع بر نگرش کشاورزان و رفتارهای آنان نسبت به شیوه های کشاورزی ارگانیک تاثیر دارند. در نهایت، پیشنهادهایی در راستای تشویق زارعین برای به کارگیری کشاورزی ارگانیک ارائه شده است.
کلیدواژه های عوامل موثر بر ترویج و توسعه فعالیت های کشاورزی ارگانیک:

نگرش ، رفتار ، محیط زیست ، ارگانیک ، کشاورزی پایدار
نویسندگان مقاله عوامل موثر بر ترویج و توسعه فعالیت های کشاورزی ارگانیک

مهسا فاطمی
عضو هیئت علمی، گروه ترویج و آموزش کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز، فارس، ایران.

نوذر منفرد
عضو هیئت علمی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی بوشهر، بوشهر، ایران.

کورش رضایی مقدم
عضو هیئت علمی، گروه ترویج و آموزش کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز، فارس، ایران.